4月12日，超即溶冻干果茶首创品牌水獭吨吨在上海举行了“鲜萃冻干4.0”产物进级发布会，再次引领新茶饮的手艺进级与新品趋向。
据悉，此次“鲜萃冻干4.0”是水獭吨吨的第四次产物进级迭代，最年夜限度萃取生果和茶叶的天然风味，0喷鼻精0代糖的清洁配方，保存营养的同时又能释放出加倍鲜甜的风味。
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从头界说新茶饮：鲜果茶，天然甜
环绕鲜萃冻干4.0的手艺进级，“鲜果茶，天然甜”不但是一句标语，而是更多表现在产物的风味与口感进级上。据研发团队介绍，“天然甜”的方针在前期细化为“鲜的甜”，“果的甜”和“茶的甜”，经由过程原料和手艺的两重把控去实现。此次进级利用了智能控温变压的鲜萃釜，经由过程近千次低温冻干曲线的参数优化和毫秒级校准，实现了无损锁鲜的全脱水工艺，不变保障了冷热两冲的超即溶体验，实现了每杯的不变出品。在品质上，做到了还原门店级果茶的口感。
一向以来，水獭吨吨采取泉源直采生果和原茶的体例，对原料真个产地和品质进行严酷把控，产物研发团队会按照生果的在分歧产地的口感特点来精选应季鲜果，从泉源包管果茶最后能显现出不变且优异的风味。再共同进级后的鲜萃冻干4.0新手艺，可以或许保存住年夜块果肉和果汁，锁住新颖风味，揭示出更丰硕的条理感。让消费者在品味水獭吨吨的同时，也可以或许享遭到切实的新颖感。
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鲜萃冻干4.0：无穷还原门店口感
值得留意的是，此次“鲜萃冻干4.0”手艺，实现了“0喷鼻精0代糖”的低糖健康配方，没有喷鼻精的风味干扰，也没有代糖的假甜口感，带给消费者加倍健康纯净、安心的果茶选择。
从手艺道理上看，冻干块可以或许全方位立体锁住果茶风味，同时也对供给链的邃密化水平提出了更高的挑战，需要频频测试最好冻干曲线去匹配每个分歧口胃的产物，如许才能尽可能连结果肉的完全并显现出更美不雅的整体外形。
此次4.0手艺进级，也是水獭吨吨在果茶冻干手艺范畴里延续立异的成果。据介绍开元体育下载入口，水獭吨吨对原材料的无损冻干意味着，全进程只是去除水份，保存营养与风味，以求“一杯水即刻还原成门店现制果茶”的口感。
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茶饮市场新趋向：便利的“茶+”多风味
水獭吨吨的全新颖果茶系列产物，不但让消费者品味到加倍鲜美、健康的茶饮，同样成为茶饮市场的新品风向标。
在产物推出之前，水獭吨吨研发团队周全调研了茶饮快乐喜爱者新的消费习惯和多样化需求，发现茶饮立异正朝着“茶+”的趋向在演化，茶更多作为风味和谐与健康基底呈现在各类饮猜中，除熟习的纯茶饮品外，果茶也作为一个新品类呈现在了RTD茶饮饮品中，成为年青人在健康饮品中的不贰选择。
水獭吨吨作为冻干果茶首创品牌，在果茶这一品类的范畴中不竭摸索，环绕焦点场景痛点来设计产物矩阵，用分歧产物线和主推产物来笼盖分歧群体的需求。今朝已推出冻干果茶、冻干茶、冻干果咖在内的3个系列20余款产物，产物笼盖线上全渠道和线下精品商超级，已成了果茶时尚的引领者，吸引着愈来愈多的消费者将天然健康的风味果茶融入本身的糊口。
水獭吨吨品牌以“水獭”为灵感，自创建起延续撑持水獭相干庇护项目，本年和CHAOS Shanghai 数字艺术尝试室配合创作刊行的《水獭吨吨奇遇记》将在4月12日上线测试，5月31日世界水獭日上线正式版本。据悉这是一款基在Unity游戏引擎开辟的休闲手游，经由过程轻松的游戏体例，让更多人能领会水獭习性和根基常识，从而提高峻众存眷水獭，庇护水獭的环保意识。
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