文：调料家媒体中间
来历：调料家（ID：zgtlj2019）
2022年的“零添加”事务，不但让千禾味业食物股分有限公司（下称“千禾味业”）成功“出圈”，也让这家企业在整体营收、净利润、扣非净利润和品类销量层面纷纭创下汗青新高。按照千禾味业发布的2022年事迹陈述显示，陈述期内，公司实现营业收入24.36亿元，同比增加26.55%；实现净利润3.44亿元，同比增加55.35%；实现扣非净利润3.38亿元，同比增加55.29%。经营勾当发生的现金流量金额也同比增加334.03%至7.73亿元。
而这份成就单，也让千禾味业进一步夯实了本身在酱油品类中“西南王”的市场地位。
01整体表示亮眼，酱油品类初次冲破15亿元对事迹的爬升，千禾味业在财报中暗示，首要缘由系市场竞争力晋升，发卖范围扩年夜和年夜额告白费用支出同比削减。同时，公司继续强化根本研究，延续晋升产物品质，增强产物和渠道结构，晋升市场竞争能力；同时进一步精准控本降费，减缓本钱年夜幅上涨带来的压力。
从品类上看，酱油照旧是千禾味业的营收主力，2022年该品类实现收入15.13亿元，同比增加28.01%。值得一提的是，这也是千禾味业的酱油品类初次冲破15亿元。
而作为千禾味业的第二年夜营业板块，食醋产物实现收入3.78亿元，同比增加17.59%。
固然千禾味业地点的调味品市场也存在“淡旺季”，一四时度属在其旺季。但在2021年的第四时度，千禾味业的单季营收和净利润别离为5.7亿元和8949.68万元，但在2022年的第四时度，上述两年夜指标别离到达8.83亿元和1.57亿元，别离同比增加54.9开元体育下载入口2%和74.96%，环比增幅也到达了63.82%和127.54%。
尽人皆知，在2022年的第四时度，“海克斯科技”“科技与狠活”等事务让在“零添加”范畴精耕多年的千禾味业成了最年夜受益者，在线上平台一度呈现产物缺货的现象。再叠加上消费旺季身分，也让千禾味业在该季度单季事迹创下汗青新高。
从区域上看，2022年千禾味业的东部、南部、中部、北部和西部区域别离进献了5.44亿元、1.65亿元、2.45亿元、4.46亿元和9.93亿元的营收，别离获得了40.22%、36.24%、37.99%、67.06%和5.48%的增加。
而除“年夜本营”西南区域以外，千禾味业外阜市场高增，也与其延续推动的区域拓展计谋必不成分。陈述期内，千禾味业的经销商数目从2021年的1791家净增439家至2230家。此中，东部、南部、中部、北部和西部区域别离净增了105家、58家、151家、92家和33家。
不外，从经销商数目转变上，千禾味业的经销商变更照旧处在较高程度，好比在2022年，千禾味业固然增添了948家经销商，但也削减了509家，从这一维度上看，千禾味业的渠道照旧处在不竭调剂的进程中。
而除线下渠道，千禾味业在线上渠道身处行业头部也有较年夜关系。陈述期内，千禾味业的直销模式进献收入高达7.77亿元，同比增加21.13%，在总收入中的占比高达30%以上。此中，线上发卖实现收入6.3亿元，占营业收入的25.87%，按照京东酱油热卖榜显示，千禾味业有三款产物位列前10。
02
本钱上涨致使酱油和食醋毛利下滑
固然在2022年千禾味业的财报亮点颇多，但其实不代表千禾味业没有压力。
按照财报显示，2022年，千禾味业的整体毛利率降落4.28%至35.96%。此中，酱油的毛利率削减了6.78个百分点至37.15%，食醋的毛利率削减了0.84个百分点至37.13%。另外，陈述期内，千禾味业的营业本钱同比增加了35.34%，远高在营收增幅。对此，千禾味业首要系产物原辅料采购价钱上涨和销量增添致使的本钱和运费上涨。
按照财报显示，千禾味业的首要原材料为非转基因豆粕、年夜豆、有机年夜豆，小麦、有机小麦和白沙糖、葡萄糖母液等农副产物。而在2022年，千禾味业酱油和食醋的直接材料本钱别离同比增加了43.49%和19.19%，均高在这两年夜品类的营收增幅。此中，两年夜品类的直接材料本钱别离同比增添了47.59%和20.09%，运费别离同比增添了53.92%和43.89%。
按照财报数据初步测算，2022年，千禾味业的酱油发卖吨价为4503.08元/吨，食醋发卖吨价为3394.05元/吨。而2021年，其酱油和食醋的发卖吨价约为4485元/吨和3433.84元/吨，转变其实不算年夜。因而可知，在本钱不竭爬升的趋向下，千禾味业并未对产物进行范围化的提价。
不外，千禾味业全年发卖费用同比削减14.69%至3.31亿元，此中促销和告白宣扬费较2021年节流了8348.97万元。
03
“西南王”的将来计划
对将来成长，千禾味业在财报中暗示，公司将专注在调味品范畴成长，聚焦年夜品类、高端高品质成长计谋，按照消费趋向和分歧市场、分歧人群消费需求，精准实行产物和渠道策略。一是强化研发立异、提高产物品质，知足、缔造并引领消费者需求。二是精准施策，随机应变地在分歧市场结构合适的产物。
而为了实现既定方针，早在2019年，千禾味业就将36万吨调味品出产线项目调剂为扶植年产60万吨调味品智能制造项目，项目总投资约126007.60万元，截止2022年12月31日，已完成项目投资44966.76万元。扶植周期为2020年1月-2024年12月总计5年，分两期扶植，此中，第一期20万吨酱油、10万吨料酒出产线已在2023年2月底落成转固定资产投入利用。第二期将完成年产30万吨酱油出产线扶植。
而在治理层面，千禾味业在陈述期内实行了 2022 年限制性股票鼓励打算，对含高级治理人员在内的多名治理干部与焦点主干实行了股权鼓励。明显，此举也让千禾味业的人员步队决定信念年夜增。
在产物层面，按照千禾味业将对峙走品质化线路，在夯实酱油、食醋品类优势的同时，不竭摸索在料酒、蚝油和复合调味料的品类拓展。财报表露，2021年和2022年，千禾味业的研发投入都在5000万元以上，2022年更是到达了6452.28万元，无庸置疑，在将来，千禾味业将会有更多新品推出市场。
而针对本钱压力，千禾味业暗示将经由过程不竭晋升邃密化治理能力，加强原材料价钱的保供和稳价，同时经由过程提高效力，下降材料操纵率和增添副产品价值。
不外，千禾味业也坦言公司可能继续面对市场竞争剧烈、首要原材料价钱波动、食物平安和募投项目不克不及实现预期收益的风险。
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