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开元体育下载-蓝瓶咖啡推出首支“限量单产地”系列——危地马拉 茵赫特 ET

发布时间:2023-04-14

一年多来,蓝瓶咖开元体育下载入口啡致力为瓶友们带来丰硕多彩的精品咖啡体验:从出品不变而独具魅力的蓝瓶经典拼配,来自全球优良产区、新颖应季的单产地咖啡,到珍贵罕见、超凡出色的“珍量单产地”咖啡。本年我们将进一步拓展对咖啡范畴的无尽摸索,为中国的瓶友们带来首支“限量单产地”系列咖啡—— 危地马拉 茵赫特ET-47 日晒,自4月14日起在蓝瓶咖啡上海裕通店、微信官方商城和天猫官方旗舰店限制发售。

罕见的豆种,非凡的处置法,或是对地点社区和行业卓有进献的生豆供给商,各种冲破常规框架的尝试与摸索,使“限量单产地”咖啡的故事里布满了冒险的精力和斗胆的测验考试。危地马拉 茵赫特ET-47 日晒 来自该国极富盛名的百年咖啡庄园——茵赫特庄园(ElInjerto),自1900年来一向由Aguirre家族专心经营。得益在高海拔与天气前提,这里常常生产品质优异的精品咖啡,且是全球独一一家8次在COE(出色杯)生豆比赛中拔得头筹的咖啡庄园,可谓传奇。

茵赫特庄园

茵赫特庄园正视豆种的气力。为寻觅风味更佳的咖啡,他们常与同业相互买卖种子,以牺牲产量为价格实验性地莳植新品种。这款“限量单产地”咖啡所属的源在埃塞俄比亚的罕见豆种ET-47,就来自Aguirre与哥斯达黎加庄园主ToñoBarrantes的一次互换。分歧在以往的水洗处置,此次蓝瓶特殊要求庄园改成利用日晒处置法,以激起埃塞俄比亚咖啡中典型的鲜花和干果喷鼻,加上ET-47自己闪烁着柑桔般的明快调性,同时糖渍莓果般的甜感包裹着味蕾,使这款咖啡的每种风味都清楚可辨,且相辅相成,一同谱写出均衡的口感。

危地马拉 茵赫特ET-47 日晒

风味:草莓果酱,茉莉,小柑桔

袋装咖啡豆:¥178元/100克 | 手冲滴滤咖啡:¥68元/杯(280毫升)

除各类实验性莳植与处置的测验考试,茵赫特庄园也致力在可延续性的成长,而且是首个在2017年取得了碳中和证书的危地马拉庄园。值得一提的是,为了向客户供给真实的、高品质的咖啡豆,茵赫特庄园从不向其它农场采办咖啡鲜果,仅加工本身地盘上的产品。

蓝瓶但愿经由过程这款起源在埃塞俄比亚、颠末哥斯达黎加咖农之手、在危地马拉发展处置的“限量单产地”咖啡,将全球的精品咖啡快乐喜爱者聚在一路,分享一杯布满冒险与欣喜的咖啡。

另外我们也将在4月14日在蓝瓶咖啡线下门店和线上电商渠道,同步更新两款风味光鲜的单产地咖啡豆:

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