文：Giselle Yin
来历：Foodaily逐日食物（ID：foodaily）
2023年，后疫情时期下，公共的健康意识、平常养护意识空前高涨。
益普索《2022健康洞察陈述》显示，81%的消费者认为本身比曩昔更存眷健康。消费者有极强的健康预防意识，认为体检、接种疫苗、预备经常使用药品都是需要的行动，并更加重视经由过程平常摄生调养尽量地预防疾病，也会预留健康类产物的预算。
同时，消费者但愿保持健康的体例可以更轻松一点，平常饮食调剂是被普遍采取的调度改良办法，食物饮料的功能性同样成为主要存眷点。这类年夜趋向下，在食物饮料行业中 ，功能+也在继续向各个品类渗入。
好比从行业上新中可以不雅察到，添加东方草本、益生菌、VC等成份的新品产物数目较着增添；糖巧、饮料、乳品乃至新茶饮等品类都在成为功能性载体，晋升健康属性价值……
而尽人皆知的是，软糖剂型是近两年功能性食物中表示最为凸起的品类之一。不外，从全球市场不雅察中我们发现，在日本市场，相对软糖表示弱势的硬糖中，有一个品类逆势逐年上涨，这个品类就是润喉糖，回看品类成长轨迹，润喉糖也能够说是基在平常养护理念成长起来的典型品类。
是以，今天我们想连系润喉糖这个品类和该品类头部品牌的成长，看看喉糖为何能延续增加？关在食物的功能，消费者到底存眷的是甚么？在平常饮食中，经由过程产物形态和功能成份的组合，到底能给消费者带来哪些价值？若何精准洞察需求，渗入进消费者的平常糊口场景中？
01
健开元体育下载入口康风潮下，
“提防未病”理念强化润喉糖需求认知
对糖这个传统品类来讲，功能性是主要的立异延长标的目的之一，而润喉糖这一品类，就是糖的功能化立异与高频护嗓需求契合而取得增加的典型代表。
糖的功能化革新，以大夫建议为灵感降生的润喉糖品类
初期，硬糖在日本首要定位是零食。但是，在人们喉咙不舒适的时辰，大夫有时也会建议就诊者归去含一点黑糖之类的糖，是以糖有了“可以润喉，减缓咽喉不适”这层认知，而这也是日本润喉糖品类降生的原由，市道上最先呈现了一些添加草本成份的润喉糖。
但是，因为初期的润喉糖订价高，又有草药味，公共对草本成份的健康属性认知度也低，是以并没有很快普和。
直到80年月，跟着日本全国鼓起的健康风潮，公共对平常自我保健、连结身体健康状况不变的意识逐步加强，是以喜好润喉糖的用户不竭增添，并终究确立了“润喉糖（のど飴）”这一全新的品类。
今朝，日本公共对润喉糖的平常养护功能具有遍及认知。有报导称，每一年的10~11月，跟着气候变冷，空气干燥，润喉糖的销量就会上升，乃至降生了一个词叫“润喉糖季候指数”。
基在“自我诊疗”理念和“护喉”焦点功能，喉糖渗透更多人群和场景
润喉糖市场竞争剧烈，持久占有销量榜单上位的品牌都是若何取得消费者的共识和相信，并守住地位的呢？
以日本众所周知的龙角散为例。在采访中，龙角散社长藤井隆太曾提到，品牌成功的要害之一，就是提出并提倡“自我诊疗”理念。
他提到，公共在平常的健康保持上会支出良多尽力，随时随地存眷本身的健康状态，经由过程杰出的活动、饮食、糊口作息习惯等调剂身体状况，让本身在工作、糊口中尽可能保持不变的表示。
同时，人们不会由于咳嗽、咽喉痛之类的稍微症状就去病院救治，习惯在呈现稍微症状的初期先利用OTC医药品进行自我医治和护理，加速身体恢复，并避免就诊造成过度用药、或利用刺激性过强的药物的环境。
在这类国平易近平常健康治理意识遍及较高的情况下，龙角散呼吁，起首要经由过程健康治理，优先避免生病，万一呈现症状了，则要优先避免重症化，先充实领会在平常糊口中应当若何用药，用甚么药。
同时，品牌也但愿供给健康平安的产物，有用帮忙消费者对症用药，并让消费者安心采办与安心利用，成为平常健康治理中值得相信的火伴。
是以，品牌以终年堆集的“咽喉健康护理”专业实力为焦点，在传统咽喉药龙角散的根本上，推出含有龙角散草本粉末的「龙角散润喉糖」。在平常养护中，可使用润喉糖，症状加倍严重时，则可使用咽喉药，由此笼盖了分歧健康状况下的护嗓需求。
图片来历：龙角散
前文提到，润喉糖发卖旺季为秋冬干燥季候，而龙角散基在“增进异物排出”的功能，提出其可在初春花粉症季候、PM2.5严重时等非凡场景下减缓咽喉不适症状，由此将利用场景从秋冬扩年夜到了全年。
经由过程产物与多元平常场景的连系，龙角散将“自我诊疗”理念引入了日本的食物行业，其多款产物都在上市后销量表示亮眼，成为各年夜润喉产物保举榜单里的常驻产物。
02
逆势上行，
聚焦成份功能相信打造多元产物矩阵
喉糖品类逆势上行，“功能感”遭到高度存眷
日本WORLD BUSINESS SATALLITE在2018年的一篇新闻报导中提到，虽然日本硬糖市场销量鄙人降，但在硬糖中，润喉糖这个细分品类却在逆行增加。
图片来历：WBS
之所以有如许的现象，一是因为公共的健康意识日趋晋升，二是因为不竭有玩家入场推出新品，市场竞争变得愈发剧烈。
在这类状态下，因为消费者对润喉糖功能感的存眷度很是高，是以配方、成份成为品牌的竞争壁垒。
而功能性与相信感，也恰是龙角散产物矩阵扩大后能成长为行业第一的要害缘由。
环绕经典护喉配方，按照市场转变和消费者需求斗胆革新传统品类形态
具有200年以上汗青的龙角散，最早是江户时期秋田藩王佐竹候的御用祖传药。在传承中，处方经屡次迭代，融会了汉方组方和西洋草本。
1871年，跟着藩王国消逝，龙角散成为面向通俗公共发卖的商品。为医治哮喘，龙角散又被改进为全药细粉末状况，直接感化在咽喉黏膜，销量延续增加。
图片来历：龙角散
这类经典配方堆集的相信感，让龙角散在企业转型时，终究裁减了其他产物，确立了专注在“护喉”传统强项、并由此睁开新品开辟的策略，研发出了包罗咽喉药、护嗓颗粒、润喉糖、润喉片、吞咽辅助果冻等全系列咽喉护理产物，成长为护喉范畴的头部品牌。
图片来历：龙角散
初期，咽喉药龙角散首要受众是50岁以上的人群。跟着新生代用户呈现，一部门年青用户不喜好龙角散的粉末形态，认为它苦、呛、难吞服，是以产物销量呈现了下滑。
但是，那时的社长藤井师长教师颠末亲身访问调研发现，龙角散的老客户对品牌有极高的信赖度和虔诚度，在他们心目中，龙角散具有“专业”“值得相信”的正面形象。
是以，龙角散决议专注在“龙角散”品牌自己，将靠得住的传统配方成份堆集的相信感作为焦点优势不竭强化，并在此根本长进行了产物改进。
龙角散免水润系列是产物改进的典型代表，它易在携带，无需用水送服，十分便利，再加上前文提到的“增进异物排出“功能，是以遭到接待，扩年夜了利用场景和季候。
图片来历：龙角散
针对吞咽性能退化、服药坚苦的老年群体，龙角散还研发了世界上第一款吞咽辅助果冻产物，不但不会影响药物感化和接收，还带来了正常吞咽食品的愉悦体验，在疗养院等机构分发试用后不到一周就收到了年夜量好评，尔后逐步被年夜范围利用，颠末改进后用户还扩年夜到了儿童群体。
图片来历：龙角散
2011 年，龙角散又推出了龙角散润喉糖。固然分类在食物，但因为添加了非凡制法的超细微龙角散草本粉末，是以在清润功能感上年夜受好评，产物在上市三年的时候里就占有了市场份额第一的位置。
图片来历：龙角散
经由过程矫捷地改变产物形态，拓展产物矩阵，龙角散的产物知足了分歧人群、分歧场景的需求，人气不竭上涨，品牌发卖额呈现显著增加。
03
海外头部进军中国市场，
护嗓需求在中国市场
是不是也能迎来新增加机缘？
现在，龙角散是日本润喉糖市场的头部品牌，多年位居止咳祛痰剂种别制造商和润喉糖制造商排名首位。INTAGE数据显示，龙角散草本润喉糖系列市场累计发卖金额持续8年排名第一。
在日本之外，跟着旅游人群的口口相传和旅游购物谍报的分散，龙角散在海外也逐步堆集了人气，如中国旅客就很是喜好采办龙角散自用或送给家人，在社交媒体上也常常可以看到“日本旅游必买清单”相干内容保举龙角散。
龙角散不但遭到旅游人群的爱好，同样成为了高频用嗓人群，如歌手、明星、教师、主播、导游等的必备产物，乃至有人形容“半个文娱圈都在吃龙角散”，多名艺人都曾在综艺节目、直播等公共场所安利过龙角散。
龙角散由此看到了中国市场对平常喉咙养护产物的潜伏需求，是以2017年最先试水进入中国市场。
图片来历：龙角散
Foodaily领会到，2019年龙角散周全结构跨境电商，但愿可以或许让中国消费者更便利地采办和利用龙角散。今朝，龙角散在天猫、京东、网易考拉、小红书等平台开设了品牌海外旗舰店，旗下产物屡次荣登京东国际润喉糖榜首和天猫国际进口糖果热销榜、进口糖果回购榜榜首。
2021年头，龙角散与华润三九签定计谋合作和谈，为中国消费者供给合适中国国内律例和中国尺度的日来源根基装免水润颗粒糖。
图片来历：龙角散
在线下，龙角散也与合作企业年夜河供给链合作，将旗下热销款草本润喉系列产物发卖到超市、便当店等线下主流渠道。截至今朝，龙角散已在全国快要8万家店肆睁开发卖。
跟着渠道的扩年夜，龙角散也最先被更多国内消费者承认，如客岁年末“美金片嗓”横行，龙角散就成了“网友保举的喉糖排行榜”第一位。
图片来历：龙角散
近日，龙角散初次表态糖酒会，重点展现了其面向中国市场消费者无糖化消费需求的草本无糖润喉系列产物。这此中就包罗专为高频用嗓人群定制，可以一边含服一边措辞的龙角散草本无糖润喉片系列；颗粒形态，无需配水，瞬时清润的免水润颗粒糖系列和添加有蓝莓果汁，维C满满的黑加仑蓝莓味润喉糖，引发了行业表里的普遍存眷。
图片来历：龙角散
龙角散暗示，跟着公共健康意识的晋升，但愿“自我诊疗”与“提防未病”的健康理念也能被更多中国用户接管，也但愿经由过程丰硕的咽喉健康护理产物知足用户分歧的用嗓频率、护嗓需求。将来，品牌将继续深耕中国市场，为中国用户供给专业的咽喉健康守护。
参考资料：
[1]「ゴホン！といえば龍角散」でおなじみの股份有限公司龍角散、中国OTC医薬品トップメーカー・華潤三九（カジュンサンキュウ）とパートナーシップ締結を発表,PR TIMES,2019.8.14;
[2]龍角散の再成長戦略,J-marketing.net,2019.7.29
[3]100年企業の本質をつらぬいた戦略～愛用者の等候に気づき、独一無二の価値を掘り起こす～,100年企業戦略オンライン,2022.10.11.
[4]2022年健康治理洞察陈述-益普索
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